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針對8000平果蔬冷庫的設計方案有哪些重要因素?

發布日期:2022-08-03 來源:上海浩爽 作者:上海浩爽

       水果和蔬菜冷藏主要用于食品的冷凍加工和冷藏,通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷藏的墻壁、地板和平頂都鋪有一定厚度的保溫材料,以減少外部熱量。
針對8000平果蔬冷庫的設計方案有哪些重要因素
 
  一般來說果蔬冷庫建造主要由制冷機制冷。氣化溫度較低的液體氟利昂作為冷卻劑,在低壓和機械控制下蒸發,吸收倉庫內的熱量,達到冷卻的目的。最常用的是壓縮冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管組成。
 
  針對8000平果蔬冷庫的設計原則:
 
  1、果蔬保鮮冷庫主要存放水果、蔬菜等農產品,是延長果蔬壽命的主要貯藏方式之一。但有的果蔬也不能通過保鮮冷庫來達到長久的放置,也只能用來短期儲存,果蔬貯藏應考慮損耗,水果和蔬菜的儲存溫度一般在0℃~15℃之間,他們各不相同,不同的水果和蔬菜儲存溫度應該分別根據溫度來存儲。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果等,良好的儲存溫度-5℃~2℃,比如西紅柿、黃瓜、荔枝貯藏溫度10℃左右即可,香蕉、檸檬、南瓜和其他水果和蔬菜的合適的儲存溫度是2~8℃??傊?,過高的貯藏溫度會加速水果和蔬菜的老化,過低的貯藏溫度會導致冷害和凍害,同時還要考慮冷庫的濕度問題。
 
  2、根據冷庫大小、單次進出貨物量、合理的設計規劃冷庫的裝卸貨面積以及預留的廣場面積,這部分設計非常重要,因為廣場面積預留的太小的話,那勢必對于后期運輸車輛會有影響,也就會增加后期的運營成本。
針對8000平果蔬冷庫的設計方案有哪些重要因素
 
  冷庫設計方案的合理化會直接影響到冷庫造價,8000平果蔬冷庫屬于比較大型的冷庫了,所以需要具體溝通清楚客戶的使用性質,來配套出設計方案以及材料報價單。歡迎來電咨詢021-57617569、400-861-7579!



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